Wij zijn Mark en Manon Biesheuvel en samen met onze kinderen en Mark zijn ouders Adriaan en Karin Biesheuvel wonen en werken wij met veel liefde en passie op onze boerderij.
Het Zuivelmeisje is onderdeel van melkveebedrijf Fam. Biesheuvel. De boerderij is gelegen in de polder van Hekelingen/Simonshaven en is al meerdere generaties in de familie.
Op ons melkveebedrijf melken wij ongeveer 130 koeien. Wij verzuivelen een deel van onze melk tot heerlijke, eerlijke producten.
In ons kleine, maar gezellige winkeltje streven wij ernaar om mensen kennis te laten maken met onze boeren zuivel producten en staan wij altijd open voor vragen. Wij willen U laten meegenieten van al het moois dat onze boerderij te bieden heeft. Zo bent U altijd welkom tijdens de openingstijden (zaterdag 10.00-15.00) om een kijkje te nemen bij onze koeien.
Producten | |
---|---|
Gepasteuriseerde Melk | Yoghurt/vruchten yoghurt |
Hangop diverse smaken | Vanille Vla |
Afwisselende smaken vla, bijvoorbeeld: Chocolade vla, Hopjes vla, Bitterkoekjes vla, Karamel vla. | Boeren Karnemelk |
Boeren Roomboter | Karnedrank (karnemelk met een smaakje) |
Kefir | Chocolademelk |
Wij hebben een ruim aanbod wat regelmatig wisselt. Onze producten voldoen aan alle strenge eisen van het COKZ en worden iedere 8 weken getest.
In onze hygiënische zuivelunit, welke gevestigd is op de boerderij, bereiden wij de melk van onze koeien tot ambachtelijke producten. Met veel liefde en passie komen deze producten tot stand en worden zij verkocht in ons winkeltje. Op deze manier is er geen tussenhandel nodig en blijft de melk op de boerderij tot aan de klant.
Bij het zuivelmeisje verpakken wij onze producten in glas. Op de glazen flessen/potten zit 0.50 cent statiegeld. Levert U een schone fles in, dan word dit verrekend bij de kassa.
Wij zorgen ervoor dat de flessen steriel zijn voordat ze worden afgevuld met onze zuivel. Op deze manier kan een fles wel jaren mee. Dat wij in glas verpakken heeft meerdere redenen, namelijk:
Wanneer de koeien er goed bij lopen, is de boer blij.
Er word dan ook alles gedaan om de dames te kunnen voorzien in hun behoefte. De koeien lopen minimaal 180 dagen per jaar in de wei, maar ook binnen in de stal hebben de koeien het goed. De koeien lopen los door de stal en hebben allemaal een eigen ligplek. In de stal hangt een ruwe massageborstel waar ze dol op zijn.
Onze stal is voorzien van wanden welke bij slecht weer automatisch omhoog gaan en bij warm weer naar beneden, zodat het klimaat in de stal altijd optimaal is.
De koeien worden 2x per dag gemolken en zijn dus veel in handen van de beiden boeren. Op deze manier worden ze goed in de gaten gehouden en kent de boer iedere koe van naam.
Riethilseweg 1, 3209 LR Hekelingen
hetzuivelmeisje@hotmail.com